Die Menschen heutzutage werden immer dicker! Ein großer Teil der Bevölkerung hat Übergewicht, viele sind sogar als adipös einzustufen. Immer mehr Ärzte schlagen Alarm und weisen auf die gravierenden gesundheitlichen Folgen für jeden Einzelnen aber auch auf die signifikant steigenden Kosten für die Allgemeinheit hin.

Die Gründe dafür, warum immer mehr Menschen ihr Gewicht nicht unter Kontrolle zu haben scheinen, liegen vor allem an einer falschen Ernährung, kombiniert mit fehlender körperlicher Bewegung. Was sie sich damit antun, ist jedoch nur den wenigsten bewusst.

Zuviel Zucker schadet der Gesundheit

Die Lebensmittelindustrie bringt quasi täglich neue Produkte auf den Markt, die in den Medien beworben werden. In Hörfunk und TV werden Schokoriegel beworben, die einen das Wasser im Mund zusammenfließen lassen. Dazu gibt es die neuesten Generationen von Chips, die vermeintlich knackiger und würziger nie waren und Puddings, die geschmacklich herausragend sein sollen und zudem auch noch die Gesundheit verbessern, wenn man sie denn regelmäßig verzehrt.

Doch hier ist der Verbraucher zum Mitdenken aufgefordert. Viele Produkte enthalten Unmengen an Zucker, sind somit wenig empfehlenswert bzw. sollten nur selten und in Maßen konsumiert werden.

Zuckerhaltige Lebensmittel können dick machen, wenn man allzu häufig zugreift. Doch das ist nicht alles, was zu befürchten ist, wenn der Zuckerkonsum über ein normales Maß hinaus geht – der Diabetes steht bereits in den Startlöchern!

Wer Übergewicht hat und regelmäßig sehr zuckerhaltige Lebensmittel konsumiert, hat ein erhöhtes Risiko an Diabetes Typ II zu erkranken. Die Symptome sind allerdings gerade in den Anfängen dieser Erkrankung sehr unspezifisch, sodass viele gar nicht merken, welche Zeitbombe sie in Gang gesetzt haben.

Ein gestörter Zuckerstoffwechsel macht sich zunächst durch unspezifische Symptome bemerkbar. Dies können beispielsweise Antriebslosigkeit, Müdigkeit, vermehrtes Schwitzen und Depressionen sein. Kaum jemand schließt hierbei jedoch auf die Blutzuckerwerte, wenn er sich nicht wohlfühlt. Dies kann jedoch fatale Auswirkungen haben, denn ist der Blutzuckerspiegel erst mal gestört oder schon außer Kontrolle geraten, so ist es mit dem Diabetes nicht mehr weit.

Wenn die Bauchspeicheldrüse ermüdet

Zucker ist jedoch lebensnotwendig und wird zur Aufrechterhaltung aller menschlichen Funktionen benötigt! Er wird im Dünndarm verstoffwechselt und ins Blut abgegeben. Gleichzeitig stößt die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, das dafür sorgt, dass der Zucker zu den Organen und in die Muskeln gelangt. weiter lesen

Auch dem Laien wird einleuchten, dass es kein „Universalrezept“ dafür gibt, dass wir lange leben und dabei – möglichst bis ins hohe Alter -, mobil und gesund bleiben …

Ganz im Gegenteil. Es sind viele verschiedene Faktoren, die in Sachen Anti Aging und Krankheitsvorbeugung zum Erfolg führen:

5 magische Säulen für ein gesundes Leben?

Der Berufsverband der Internisten spricht daher davon, dass ein gesundes Leben ganz entscheidend von 5 Facetten geprägt wird.
Hier popagieren die Experten vor allem eine gesunde Ernährungsweise und ausreichend Bewegung. Doch auch der Verzicht auf das Rauchen, kein übermäßiger Alkoholkonsum und der richtige Umgang mit Stress müssen laut „Internisten im Netz“ zu den ganz entscheidenden Gesundheitspfeilern gezählt werden.

Ein Wissen, das nicht unbedingt neu ist. Denn „die beste Turnübung wäre, von Zeit zu Zeit eine körperliche Arbeit zu verrichten, die nicht nur gelenkig macht, sondern auch durch Heben und Tragen die Kräfte vermehrt“, lehrte bereits Sebastian Anton Kneipp, der legendäre Heilkundige aus Stephansried, der später Bad Wörishofen als Kneipp-Kurort weltberühmt gemacht hat.

Essen wir zu viel und zu deftig?

Zudem wusste und lehrte der „Wasserpfarrer“, „dass große Abendmahlzeiten die Särge füllen“. Schaufeln wir uns also selbst, mit unseren reich gedeckten Tafeln, das Grab?
Nun, „vollwertig essen hält gesund“, propagiert auch die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“ und hat 10 wichtige Ernährungs- und Trinkregeln in Sachen Gesundheit aufgestellt.

Darunter die, Zucker und Salz nur in Maßen zu verzehren und zudem auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Denn „Gesundheit bekommt man nicht im Handel, sondern durch den Lebenswandel“, wusste schon Kneipp, der seine „Schäflein“ zugleich zum Barfußlaufen und reichlich Bewegung an der frischen Luft animiert hat: „Schreibtischtäter“ aufgepasst!

Tatsächlich rät auch das Polit-Magazin „Stern“ seinen Lesern dazu, den Schongang zu verlassen. Denn „Sport ist für unsere Gesundheit genauso wichtig wie für unser Wohlbefinden“, glaubt hier das Autoren-Duo Katharina Kluin und Arnd Schweitzer.

Eine Ansicht, die übrigens auch das Deutsche Krebsforschungszentrum in Heidelberg bestätigt. Hier gehen die Forscher nämlich davon aus, dass mehr Sport und Bewegung zu d e n Säulen einer Krebsvorbeugung gezählt werden muss: „Menschen, die sich viel bewegen, senken ihr Risiko, zumindest an einigen der häufigsten Krebsarten zu erkranken!“
Kann uns die richtige Ernährung vor Tumoren schützen?

Im Umkehrschluss scheint, mit einer ungesunden und falschen Ernährung, das Krebsrisiko zu steigen: „Zu viel und dann noch vom Falschen, womöglich noch kombiniert mit zu wenig Bewegung, dies macht nicht nur dick, sondern auch krank“, mahnt daher der Krebsinformationsdienst und sieht so, bei einer allzu üppigen Ernährung, zumindest die Wahrscheinlichkeit für Diabestes, Bluthochdruck sowie Herz-Kreislaufbeschwerden steigen.

Doch „auch das Krebsrisiko scheint mit den Ernährungsgewohnheiten und dem Körpergewicht verknüpft zu sein“, befürchten hier die Experten und raten zu einer vollwertigen, dem normalen Energieverbrauch angepassten Kost.

Vor allem gelte es, so der „Europäische Kodex gegen Krebs“, jegliches Übergewicht zu vermeiden und Alkohol, wenn überhaupt, dann nur in Maßen zu genießen. Denn: „Keinen Alkohol zu trinken, ist am besten um Krebs vorzubeugen!“

Die Sache mit dem blauen Dunst:

Natürlich muss auch das Rauchen zu den „Todsünden“ gegen ein gesundes und langes Leben gezählt werden: „Rauchen verursacht 17 Krebsarten“, titelte daher die Bild-Zeitung schon einmal mit einer erschreckenden Zahl. Zahlen und Fakten, die auch die „Lungenärzte im Netz“ noch einmal unterstreichen.

Hier gehen die Experten nämlich von zahlreichen unschönen Konsequenzen aus, die Raucher für sich und ihre Gesundheit in Kauf nehmen. Darunter allerhand bösartige Zubildungen wie Lungen- und Lippenkrebs, aber auch Mittelohr- und Lungenentzündungen bis hin zu Asthma bronchiale: „Weltweit ist der Genuss von Tabak für fünf Millionen Tote pro Jahr verantwortlich!“

Wie sagte schon Sebastian Kneipp? „Wenn die Menschen nur halb soviel Sorgfalt darauf verwenden würden, gesund zu bleiben, als sie heute darauf verwenden, um krank zu werden … die Hälfte der Krankheiten blieben ihnen erspart!“

Eine gesündere Ernährung und mehr Bewegung könnte nach Ansicht der Experten viele gesundheitliche Beschwerden und auch manch` Krebsdiagnose verhindern!

Foto: Peter Hoffmann

Gerade in Sachen Gesundheit und Ernährung scheinen Anspruch und Wirklichkeit häufig auseinander zu klaffen. Nicht umsonst reden wir davon, dass der Geist willig, unser Fleisch jedoch schwach ist …

Tatsächlich scheint der „innere Schweinehund“, den es zu überwinden gilt, oftmals größer, als viele von uns ahnen. Das jedenfalls glaubt die Techniker Krankenkasse, die uns Deutschen – und unserem Lebensstil -, einmal auf den sprichwörtlichen Zahn gefühlt hat:

Ein Wille, doch kein Weg?

Demnach  gehen sieben von zehn Deutschen davon aus, dass in Sachen gesunder Ernährung sowie mehr Sport und Bewegung durchaus Nachholbedarf angesagt ist.
Dabei scheinen den meisten die Grundlagen einer ausgewogene Ernährung sowie die Balance zwischen Stress und Entspannung durchaus geläufig zu sein. Woran es, selbstkritisch gesehen, mangelt, ist die Umsetzung.

Allein mit Fachwissen und einem guten Willen scheint es also nicht getan zu sein, wenn 68 Prozent der Befragten einräumen, dass sie mehr für sich und ihre Gesundheit tun müssten.

Sind Männer Sport- und Gesundheitsmuffel?

Der TK zu Folge, beschreiben vor allem Männer – und das zu 72 Prozent – ihr Gesundheitsverhalten als „ausbaufähig“: „Bei den Frauen sind es dagegen nur knapp zwei Drittel (65 Prozent), die sagen, sie könnten mehr tun!“

Ein Ergebnis, das womöglich auch mit dem althergebrachten Rollenverständnis zu tun hat. Schließlich galt und gilt vor allem die Frau als „Heilerin am Herd“ und halten es viele Jungs nach wie vor für unmännlich, sich um die eigene Gesundheit zu kümmern.

Teils mit fatalen Folgen. Schließlich scheint der Herzinfarkt nach wie vor eine „männliche Domäne“ zu sein, wenn wir davon ausgehen, dass das Risiko, mindestens einen Infarkt im Laufe des Lebens zu erleiden, bei Männern doppelt so hoch wie bei einer Frau ist.

Risikofaktor Bluthochdruck:

Auch Bluthochdruck scheint bei Frauen weniger verbreitet, zumindest scheinen  die, bis zu den Wechseljahren, im Vorteil.
Männer dagegen erweisen sich gerade in Sachen Blutdrucktherapie (weil man(n) es ja nicht spürt und es anfangs auch nicht weh tut) und anderer Vorsorgemaßnahmen äußerst beratungsresistent.

Dazu Heiko Schulz, Psychologe bei der TK: „Männer halten sich gern für unverwundbar und denken, dass sie eine ernsthafte Krankheit sowieso nicht trifft. Folglich sind sie immer noch deutlich weniger ansprechbar für präventive Angebote.“

Job contra gesundes Leben?

Freilich scheint häufig auch der Job einem gesünderen Lebensstil im Wege zu stehen. Denn gerade für Berufstätige ist die Balance zwischen Stress und Entlastung offenbar schwer. Dazu noch einmal Heiko Schulz: „Berufstätige brauchen sinnvolle Angebote, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und nicht zusätzlich für Zeit- und Termindruck sorgen.“
Denn Stress schadet unserer Gesundheit und scheint generell ein Phänomen unserer modernen Zeit zu sein. So geht  das Polit-Magazin Focus davon aus, dass Anspannung und Leistungsdruck in Berufsleben und Alltagssituationen steigen.

Die Universität Bielefeld rät  daher dazu, keine Dauerbelastung zuzulassen und auf Warnsignale des Körpers, wie Spannungskopfschmerz und Schlafstörungen, zu achten. Denn „damit Stress keine gesundheitlichen Schäden anrichtet, muss nach einer Stressphase immer wieder eine Erholungsphase folgen!“

Doch natürlich müssen wir derartige Ratschläge – siehe die Umfrage der Techniker Krankenkasse -, auch beherzigen und endlich mit einem gesünderen Lebensstil anfangen.

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Heute sind bereits die Jüngsten im Stress. Tatsächlich scheint der Spannungskopfschmerz bereits unseren Kindern durchaus vertraut zu sein. So geht  das Fach-Portal familie.de davon aus, dass gerade vielbeschäftigte Kids, die neben der Schule auch noch eifrig Sport treiben und zudem ein Instrument lernen, von ihrer Terminflut oftmals gestresst sind …

Damit wird bereits klar, dass auch ein zu hektisches Freizeitverhalten mit Stress verknüpft ist. Das gilt für Erwachsene wie auch Kinder, vor allem dann, wenn nur noch von einem Termin zum nächsten gerast wird!

Dass viele Deutsche permanent „unter Strom stehen“ ist 2013 auch von der Techniker Krankenkasse thematisiert worden: „Fast sechs von zehn Deutschen empfinden ihr Leben als stressig – jeder Fünfte steht sogar unter Dauerdruck!“

Haben wir unsere Lockerheit verloren?

Das jedenfalls ergab  eine so genannte Stress-Studie, die man unter den vielsagenden Titel „Bleib locker Deutschland!“ gestellt hatte.

Der zu Folge fühlen sich viele Deutsche überarbeitet oder gar schon ausgebrannt, was freilich häufig auch mit den eigenen Anforderungen an sich selbst und den angestrebten Karrierezielen zu tun hat. Denn nicht immer können, wie Dr. Jens Baas, Vorsitzender des TK-Vorstands erklärt, äußere Faktoren für den Stress im Berufsleben verantwortlich gemacht werden.

Dennoch sehen sieben von zehn Berufstätigen ihren Stresspegel im Berufsleben steigen. Teils auch, wie ihnen die finanzielle Anerkennung für das Geleistete verwehrt bleibt.

Tatsächlich hat Stress auch eine soziale Komponente. So wundert es wenig, dass gerade Alleinerziehende oftmals besonders gestresst sind. Ohnehin bemängelt die Studie, das haute oftmals der private Ausgleich zum Stress im Beruf fehlt: „Es ist die Work-Life-Balance, die insgesamt stimmen muss!“

Öfter mal abschalten?

Leichter gesagt, als getan, zumal viele Berufstätige heute auch nach Feierabend noch von dienstlichen Mails erreicht werden. CDU-Politikerin Ursula von der Leyen hatte daher bereits in ihrer Zeit als Arbeitsministerin der ständigen Erreichbarkeit der Arbeitnehmer den Kampf angesagt und damit zu einem kritischeren Umgang mit Dienst-Handys und Firmenanrufen nach Feierabend gemahnt.

Eine Forderung, die bei den Gewerkschaften naturgegeben „offene Türen“ eingerannt hat. Denn viele Arbeitnehmer würden selbst im Urlaub durch Mails und Telefonate gestört, beklagt der DGB und geht  daher davon aus, dass unsere moderne Informationsgesellschaft den heutigen Arbeitnehmern ein deutlich höheres Stresslevel als unseren Eltern und Großeltern beschert: „15 Prozent müssen sogar außerhalb der Arbeitszeiten von unterwegs oder zuhause Aufgaben für ihren Betrieb erledigen.“

Daher sollten, so die Gewerkschafter, dienstliche mobile Geräte so oft wie möglich ausgestellt und unmissverständlich auf die Freizeit (die der Familie und der eigenen Erholung dient) gepocht werden: „Lassen Sie Ihren Arbeitgeber nicht beliebig über Ihre Zeit verfügen!“

Wenn Stress krank macht:

Denn zu viel Stress wird unserem Organismus auf die Dauer alles andere als gut tun. So bestätigt oben genannte TK-Studie, dass sich nur noch sieben Prozent der stark Gestressten sehr gut fühlen. Bei jenen, die nie oder selten Stress empfinden, sind das dagegen immer noch 24 Prozent.

Das „Heer“ der Gestressten klage dagegen über Schlafstörungen, Kopfschmerzen und eine zunehmende Gereiztheit.

Belegt ist, wie die TK ausführt, auch der Zusammenhang mit psychischen Problemen: „Gestresste Menschen haben gegenüber Entspannten ein fast viermal so hohes Risiko für seelische Beschwerden“, erklären hier die Experten.

Die Zunahme psychischer Beschwerden wie Burn-out oder Depressionen dürfte also auch mit unserem Lebenswandel und dem zunehmenden Stresspegel zu tun zu haben …

Wer und was hilft gegen Stress?

Daher hat das Portal netdoktor.at verschiedene Tipps gegen den Stress zusammen getragen  und auch dem Freizeitstress den Kampf angesagt: „Der sportliche Ausgleich wird nicht selten zu einem Wettkampf und Theater, Kino oder Konzertbesuche werden zwanghaft zwischen gesellschaftliche Events gezwängt!“

Wir sollten in unserer Freizeit also entspannen, das tun, was uns wirklich Freude macht und müssen nicht überall dabei sein. Denn wer nur von einem Termin zum nächsten hetzt, jedes Freizeitvergnügen „mitnimmt“, wird alsbald auch von der Freizeit selbst gestresst sein.

Die Techniker Krankenkasse empfiehlt  zudem autogenes Training, progressive Muskelentspannung oder Meditation, da so meist mehr innere Ruhe und Gelassenheit erreicht wird.

Natürlich muss zudem, wie die BARMER GEK anmerkt , die Belastung reduziert werden. Hier plädieren die Experten für einen geordneten Zeit- und Tages(ablauf)plan, der erst gar keine Hektik aufkommen lässt.

Zudem gelte es, auch mal los zu lassen und zu delegieren, was auch manchen Chefs sichtlich schwer fällt: „Suchen Sie soziale Unterstützung durch die Delegation von Aufgaben an Kollegen oder durch Teamarbeit!“

Denn zu viel Stress ist auf de Dauer niemand gewachsen.

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Einige Zeit war es um jene Strahlungen, die von Handys und Hochspannungsleitungen ausgehen, ruhig geworden, doch nun ist die Gefahr erneut durch die Programmzeitschrift „Funk Uhr“ thematisiert worden:

Denn dort (www.funkuhr.de) sind die Strahlen zur unsichtbaren Gefahr deklariert worden: „Elektromagnetische Strahlung kann zu gesundheitlichen Problemen führen“, bekräftigen die Funk Uhr-Autoren und gehen davon aus, dass der moderne Mensch nahezu rund um die Uhr mit der Strahlung von Handys und Mikrowellen konfrontiert wird.

Elektrische Geräte und deren Strahlung sind allgegenwärtig!

„Immer häufiger sind wir – gewollt oder ungewollt – dem Einfluss von künstlichen elektromagnetischen Feldern ausgesetzt“, sieht (http://www.bund.net/elektrosmog) auch der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, kurz BUND, Gefahren, die mit mobilen Internetanwendungen & Co. verknüpft sind.

Dabei sind sich die Experten, wie BUND und „Funk Uhr“ unisono klarstellen, bezüglich der tatsächlichen Risiken uneins. Fakt ist allerdings, dass Schnurlostelefone und Mirowelle, unseren Großeltern noch gänzlich unbekannt, heute Dauergast in jedem Haus sind. Ja, wir würden inmitten von elektromagnetischen Feldern leben, bekräftigt (http://www.zeit.de/2013/35/strahlung-elektromagnetische-felder) daher auch das Polit-Magazin „Zeit“, wo man den provokanten Titel „Verstrahlt“ für (s) einen Beitrag gewählt hat.

Wie hoch ist die tatsächliche Gefahr?

Hier geht es auch um „strahlungssensible Personen“, die sich selbst gerne mit Kanarienvögeln vergleichen, die früher im Bergbau als „Gasmelder“ eingesetzt wurden. Doch wie groß ist die reale Gefahr? weiter lesen

Depressionen zählen mittlerweile zu den sogenannten Volkskrankheiten. Immer mehr Menschen erkranken mindestens einmal im Leben an der Schwermut, teilweise mit zusätzlicher Angststörung – viele trifft es sogar häufiger.

Mediziner schlagen Alarm, denn die drastische Zunahme derartiger Erkrankungen sei auch auf stressige Arbeitsalltage zurückzuführen. Von Arbeitnehmern wird immer mehr verlangt, sodass Überstunden und Sonderschichten eher die Regel als die Ausnahme sind. Dazu kommt, dass vor allem Frauen permanenter Doppelbelastungen ausgesetzt sind. Ein Nährboden für psychische Erkrankungen!

Nicht zu vergessen sind jedoch auch genetische Dispositionen. In den meisten Familien sind gleich mehrere Personen depressiv, sodass hier die erbliche Komponente nicht außer Acht gelassen werden darf.

Des Weiteren können Depressionen aufgrund einer Stoffwechselstörung im Gehirn entstehen.

Die vielen Gesichter der Depression

Mit Depressionen verbinden die meisten (nicht betroffenen) Menschen, Traurigkeit, Lethargie und Antriebslosigkeit. Dies ist jedoch nur ein Bild, was depressive Patienten zeigen können.

Psychotherapeuten und Neurologen wissen, dass es eine ganze Reihe von Beschwerdebildern geben kann, die am Ende den Rückschluss auf eine Depression zulassen.
So sind beispielsweise multiple Beschwerden häufig ein Indiz für eine Depression, Geschichtsabnahme bzw. eine deutliche Gewichtszunahme. Auch Schlafstörungen kennzeichnen eine Depression sowie diffuse Ängste.

Depressive Menschen leiden stark

Bevor Mediziner die Diagnose Depression oder Angststörung diagnostizieren, vergehen häufig viele Jahre. Da sich kaum jemand näher mit diesem Thema beschäftigt, werden einige Symptome nicht der Depression zugeordnet. So werden dann zunächst Allgemeinmediziner und Fachärzte aufgesucht, bis der Patient am Ende bei einem Psychiater oder Neurologen landet.

Wer unter Depressionen leidet, kann seinen Alltag kaum mehr bewältigen. Das Aufstehen fällt schwer und Arbeitsanforderungen können nicht umgesetzt werden. Da viele Patienten auch an Schlafstörungen leiden, fühlen sie sich auch körperlich sehr schlecht, was die Depression verstärkt. weiter lesen

„Das miese Geschäft mit den gefälschten Medikamenten“ ist von der „Funk Uhr“ in ihrem Oktober-Heft thematisiert worden. Eine Masche, die vor allem in Asien und Afrika weit verbreitet scheint und skrupellosen Banden traumhafte „Renditen“ einbringt.

Denn die Gewinnmargen liegen, der beliebten Programm-Zeitschrift (www.funkuhr.de) zu Folge, bei mehreren hundert Prozent … Tatsächlich scheint die Thematik weiter verbreitet, als viele von uns ahnen, so dass sich auch Fachblätter wie die „Deutsche Apotheker Zeitung“ alarmiert zeigen.

Hier (http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/pharmazie/news/2014/06/12/noch-mehr-gefaelschte-arzneimittel/13059.html) geht das Online-Portal davon aus, dass längst nicht mehr nur Potenzmittel betroffen sind, sondern auch lebensnotwendige Präparate wie Krebs- und Rheumamittel gefälscht werden.

Eine tödliche Gefahr!

Statt der dringend benötigten Wirkstoffe erhalten die Patienten dann zu wenig, gar keine oder gar die falschen Inhaltsstoffe. Tatsächlich warnte die Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände bereits 2008 vor dieser Thematik und geht davon aus, dass längst weit mehr gefälschte Arzneimittel als vermutet die EU-Grenzen passiert haben: „Es werden nicht nur Lifestyle-Medikamente gefälscht, sondern alles, was Geld bringt“, bestätigt man hier, dass auch Antibiotika, Krebs- und Malariamedikamente oder Cholesterinsenker als Plagiate auf dem Markt sind.

So wundert es wenig, dass auch die Zollfahnder Alarm schlagen. Schließlich müssen nachgemachte oder in Deutschland nicht zugelassene Medikamente als potentiell tödliche Gefahr eingestuft werden, wie das Hauptzollamt Bremen unmissverständlich klarstellt. Und allein hier (http://www.zoll.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/Jahresbilanzen/2013/z83_jahresbilanz_12_hza_bremen.html) wurden 2012 über 4.300 Arzneimittel beanstandet! weiter lesen

Unlängst, während ich in der Praxis (m)einer Internistin saß, entdeckte ich eine Broschüre, in der es um die richtige Ernährung bei Krebs ging …

Tatsächlich wird dieses Thema auch unter Laien heiß diskutiert und war auch den Boulevardmedien schon mehr als einen Artikel wert. So sind in der Bild-Zeitung (http://www.bild.de/ratgeber/gesundheit/ernaehrung/der-anti-krebs-ernaehrung-9593776.bild.html) gar die 5 Säulen einer Anti-Krebs-Ernährung erklärt worden:

Kann eine gesunde Ernährung Krebs vorbeugen?

Hier zeigte sich Krebsforscher Dr. Johannes F. Coy davon überzeugt, dass eine gesunde Ernährung dem Krebs vorbeugen kann. Doch damit nicht genug. Denn durch eine passende Diät könne, so die Hoffnung des Experten und der Autoren, vielleicht sogar eine bereits bestehende Tumorerkrankung gestoppt werden.

Eine Prognose, die das Deutsche Krebsforschungszentrum so nicht bestätigen mag. Zwar geht man auch hier davon (http://www.krebsinformationsdienst.de/vorbeugung/risiken/ernaehrung-praevention3.php) aus, dass das Krebsrisiko durchaus mit den persönlichen Lebens- und Essgewohnheiten zu tun hat: „Ob durch die Ernährung auch eine bereits bestehende Krebserkrankung beeinflusst werden kann, ist dagegen weit weniger geklärt als ihre Rolle in der Krebsvorbeugung!“ weiter lesen